用这招儿保存香菜，一个月都不烂

我家每次都会买很多香菜，留着当菜里的配菜用，特提味儿，香菜的保存我可是有方法的，要不然也不敢一下子买这么多呀[偷笑]，跟大家分享一下我平时的做法：
✔️把香菜上的小黄叶子以及不新鲜的叶子都摘下去，然后将香菜洗干净，放到盆里，加入一点小苏打以及一勺食盐，将香菜浸泡10分钟，然后再切成小段，放到干净的密封袋里，再放到冰箱冷冻层保存就可以了，需要注意的是相差千万别挤压香菜呀，最好让它们保持一个比较松散的状态。
✔️这种方法特别简单，但是新鲜度会短一些，一周左右是没有问题的，我们把买回来的香菜直接放在一个干净的袋子里，然后把袋子卷起来，不要让香菜直接接触到空气，然后再放到冰箱里保存即可。
✔️这种方法是在第2种的方法基础上多加了一步，保存时间会更久一些，一个月以上是没问题的，也不复杂，就是在香菜的根部包上一层沾湿了的厨房纸，然后再放在袋子里，放到冰箱里保存。

下面的这些做法是不正确的，咱们以后千万别这样保存啦：❌香菜买回来直接放冰箱。❌香菜反复冷冻解冻
⚠️如果香菜已经蔫巴了，可以再试试这最后一招看能不能救回，就是直接把香菜放到冷水里泡一泡，大多数情况下香菜都会重新恢复生机哒，嘿嘿。